濃厚旨塩ハマグリ支那ソバ6食セット
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濃厚旨塩ハマグリ支那ソバ6食セット

¥7,200 税込

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スープ、国産小麦麺、焼豚、メンマ、焼海苔の冷凍セット3人前です。 湯煎をして器に盛り付けるだけなのでとっても簡単。 本格的なお店の味が、手軽にご家庭で楽しめます。 お好みでネギなどで盛り付けてお召し上がりください。 目黒の支那ソバの名店「かづや」で8年間修行した東野純直が、研究を重ね創りだした、構想開発3年の塩ラーメンです。 鶏ガラと豚骨、各種野菜をじっくりと煮込んだ動物系スープと、真昆布、乾燥椎茸、瀬戸内産煮干し、混合節の和風スープを半々で混ぜたダブルスープに、真昆布と椎茸の戻し汁をベースに3種類の塩(国産天然塩、岩塩など)に、ハマグリとホタテの旨味をギュっと凝縮させた特製塩ダレを入れ、ネギとニンニクの香味油で調和とインパクトを出した逸品です。 一つ一つ手作りですので、お待たせすることもございますが、できる限り迅速な対応を取らせていただきますので、たくさんのご注文をお待ち申し上げております。 マスター(東野純直)本人が毎日手作りにて、一つ一つ丹精込めて作り上げております。 ◉以下成分表示 麺(国産小麦粉,酒精,かんすい , 卵,天然着色料) スープ(ゲン骨 , 鶏ガラ , 生姜 , 玉葱 , 人参 , 白菜 , ニ ンニク , セロリ , 真昆布 , 乾燥椎茸 , 煮干し , 混合節,ホタテエキス,ハマグリエキス) 調味料(醤油 , 食塩 砂糖,酒,みりん) 具材(メンマ,焼 豚,海苔) ※原材料の一部に、卵、小麦、大豆、 魚介類を含む